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前店主の遺志を受け継いだ、山形そばと日本酒の店「続 おそばに」

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JR山形駅前に「そば」と「日本酒」メインの飲食店「続 おそばに」がオープンしました。これまで、「おそばに」の名で和そば専門店として営業していた同店。席数は、テーブル席16席、小上がり8席、座敷16席あって広々とした空間です!

美味しい山形蕎麦に舌鼓をうつ

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駅から徒歩3分のところにあり、アクセス抜群です。

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前店主は昨年11月、病気で亡くなってしまったが、多くの友人から店を続けてほしいとの声が上がり、公私共に親交のあった現店主の熊谷晃一さんが前店主の遺志を継ぎ、店を継続する事に決めました。店名は「続」の文字を付け、「続 おそばに」としてオープンしました。

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まずは同じ蔵元のお酒を飲み比べる珍しいセットをオーダーしました(^^)14代という銘柄です。

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店長さんが丁寧にお酒の説明をしてくれました。とても貴重なお酒との事です。とても飲みやすくて美味しい♡

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メニュー表。どれにしようか迷います。

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もりそばと天ぷらがセットになった「おそばにスペシャル」

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一本一本にツヤがあり、蕎麦の旨味がギュッと濃縮しています。

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「よくばりセット」は、もりそばと冷たい肉そばの食べ比べが出来るお得なセット。こちらもオーダーしました!サクサクの天ぷらはお蕎麦との相性抜群!

全国屈指の産地で美味しい蕎麦を頂きました!めんつゆはもちろん、塩も付いています。塩にお蕎麦を少し付けて食べるととても美味しくて、蕎麦本来の味わいを楽しむことができます♡オススメの食べ方です。地元の方も多く、いつも賑わっています。山形に訪れた際はまた立ち寄りたいと思いました。

「続おそばに」の詳細

〒990-0038 山形県山形市幸町5−20
023-633-6451

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